Masalliqlar(10ta uchun)

Hamiri oddiy margarin bn uqalanib qorilgan hamir yoki varaqi somsa hamiridan foydalaniladi.

Nachinka uchun

-200gr tovuq go’shti

-2dona piyoz

-2osh-q o’simlik yog’i

-ziravorlar, tuz

Tayyorlash:

Hamirni avval ikki yonini bir-biriga yopishtirib, so’ng ikki chekasini buklab

yopishtirib qo’yamiz.(yaxshi yopishmasa biroz suv qilsa bo’ladi)

Patnisga terib, yuzasiga tuxum sarig’i+suv aralashmani surib, sedana yoki

kunjut sepamiz va duxovkada 200Cda pastki qismida 15-20daqiqa(chirsillaguncha),

so’ng 160Cda yuqori qismida 15-20daqiqa davomida pishiramiz.

                                                                            

Taomimiz tayyor.

Alloh hayrli qilsin!