MASALLIQLAR (5 DONA UCHUN)
-200 GR QIYMA TOVUQ GO`SHTI
-1 DONA PIYOZ (QIRG`ICHDAN CHIQARILGAN)
-1 DONA TUXUM SARIG`I
-2 CHIMDIM TUZ
-3 , 4 OSH QOSHIQ O`SIMLIK YOG`I
-ZIRAVORLAR
- NON UVOG`I
<p> TAYYORLASH:

TAYYOR TOVUQ QIYMASI BO`LSA YAXSHI , AKS HOLDA TOVUQ GO`SHTINI MIXERDAN CHIQARSA BO`LADI.
TOVUQ QIYMASI+TUXUM+TUZ+TUXUM SARIG`I+1 OSH QQ NON UVOG`INI ARALASHTIRAMIZ.
<br /> ARALASHMADAN 4-5 TA KOPTOKCHALAR YASAYMIZ.
KOPTOKCHALARNI NON UVOG`I USTIGA QO`YIB, SEKIN-SEKIN HAMMA YOG`INI NONGA BOTIRAMIZ.

BITTA KOPTOKCHANI NONGA BOTIRIB, KAFTIMIZ ORASIGA OLIB BIROZ YOYIB, QIZIB TURGAN TOVAGA SOLAMIZ VA BU ISHNI HAR BIR KOPTOKCHA UCHUN TAKRORLAYMIZ. KOTLETNI IKKALA TOMONINI HAM PASTROQ OLOVDA QIZIRTIRIB OLAMIZ.

VA TAYYOR KOTLETLARNI DASTURHONGA TORTAMIZ.
YOQIMLI ISHTAXA