Masalliqlar(3kishi uchun)
-1dona piyoz
-0.5ta bodring
-1ta pamildori
-2bo’lak sarimsoq
-1dona sabzi
Tayyorlash:
Piyozni osh dimlaydigan olovdan biroz baland olovda qizarguncha
qovurib(7-10min), sarimsoq solib qovuramiz.
Pamildori, bodringi kubik shaklida to’g’raymiz.
Sabzidan markovka qilamiz.(qirg'ichdan o'tkazishi o'zi yetadi)
Hamma masalliqqa yana sarimsoqni juda mayda to’g’rab solamiz.
(Qovurilga piyozni issiqligida jizillatib solamiz)
Tuz va zira solib, aralashtiramiz.
Taomimiz tayyor.
Alloh hayrli qilsin!
