4 ta tuhum
2 ta pomidor (po`sti olingan. issiq suvda pomidor ozgina ushlab turilsa olinishi oson bo`ladi)
ozgina yog`, tuz, ukrop

Pomidor parrak-parrak qilib kesiladi va yog`da ikkala tarafi qovurib olinadi. So`ng pomidor ustiga yoki bo`lmasam, pomidorlarni olib turib tuhumni chaqib ustiga qovurilgan pomidor quyib, ko`kat sepib chiqiladi va ozgina past olovda dimlab qo`yiladi.
Tayyor bo`lgan taomni bemalol dasturxoningizga tortishingiz mumkin. Yoqimli ishtaxa.