250 g margarin.
bir piyola shakar.
4 ta tuxum.
1 choy qoshiq chayni soda.
ozgina uksus.
keragicha un.
yong´oq
malako.

TAYORLANISHI

Margarin bn un ni uqlab olib tuxum bn shakarni qushib aralashtiriladi va bitta idishga uksus bn chayni sodani aralashtibi olib keyin margarin aralashmasiga qushiladi.
yumshoq hamir bulishi kerak.hamir tayor bulgandan keyin ikkta zuvalachaga bulib haladelnikga 30 min ga quyiladi. va listga hamirni girg´ichdan chiqarib duhobkaga solinadi 200 gradus da pishadi pushti rang bulguncha.
duhobkadan olgandan keyin sovitiladi va pishgan hamirni maydalab bitta idishga yong´oq malako solib aralashtiriladi va hohlagan shakilda qolibdan chiqarish mumkin.