Категории раздела

O'zbek Filmlar

Seriallar

Multfilmlar

Konsertlar

Kliplar

MP3 Fayllar

Islamic

Yangiliklar

She'rlar

Hikoyalar

Quyuq Taomlar

Chet El Taomlari

Salatlar

Shirinliklar

Foydali Maslahatlar

Salomatlik Sirlari

Har-Xil

Kulgu

Поиск
Мини-чат
Календарь
Архив записей
Наш опрос
Saytga baho bering !
Hamma javoblar: 1448
Статистика

Главная » 2010 » Dekabr » 22 » Tovuq qanotchalari
22:46
Tovuq qanotchalari

                                            

Masalliqlar:

-2ta tovuq qanoti

-2 chimdim tuz

-qovurish uchun yog

 

Sous uchun:

-1ta qirgichdan otkazilgan piyoz

-1bolak sarimsoq

-2osh-q ketchup

-1osh-q chili sousi(yoki achchiq tomat)

-1chimdim tuz

-1chimdim shakar

-1chimdimdan ziravorlar

-1osh-q oliv yogi(yoki oddiy osimlik yogi)

 

Tayyorlash:

Tovuq qanotchalarini marinovka qilamiz     
Quidagi usuldagi marinovka asosan tovuqni
barbekyu(barbecue)-chogda tovuq pishirish, maxsus  
pishirgich(oven,duxovka)larda pishirish uchun moljalangan.

 

Masalliqlar(3ta tovuq oyogi uchun):

-4 osh-q qatiq

-2 osh-q uksus

-1choy-q(tabga kora) tuz

-1choy-q shaker

-1osh-q osimlik yogi

-1chimdimdan ziravorlar(zira.kashnich,achchiqlar)

-2 bolak mayda togralgan sarimsoq

 

 

Tayyorlash:

Tovuq oyoqlarini son qismini kesib chiqamiz(marinovka yaxshi shimilishi uchun).

Hamma masalliqni ketma-ket solib, ular tovuqqa syaxshi ingishi uchun qolimiz 

bilan yaxshilab aralashtiramiz. Biror chuqur idishga hammasini solib, ustini zich

qilib polietelen(kleyonka) bilan yopamiz(qopqoq bilan emas) va sovutgichga 

 kamida 4 soatdan 12 soatgacha qoyamiz.(qancha kop tursa shuncha yaxshi singadi).
Tovuqni pishirishdan avval ostiga yigilib qolgan marinovka suvi bilan yana bir bor 
aralashtirib yuborish kerak.  


                                Vaqt otgach, qanotchalarni maxsus qogoz bilan quruq qilib suvini artib olamiz. Qizigan yogda qizartirib pishirib olamiz.

 

Sousni tayyorlash:

Avval piyozni yogda biroz qovurib, songra sarimsoqni mayday tograb solamiz va ketidan qolgan masalliqlar(ketchup+chilisousi+tuz+shaker+ziravorlar)ni solib,aralashtiramiz va 3daqiqa qaynatamiz.
                               
Tovuq qanotchalarini sous issiqligida solib, aralashtirib olamiz va likopchalarga tortamiz.
Категория: Quyuq Taomlar | Просмотров: 1218 | Добавил: Kelinchak | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 8
0  
8 inaayhl   (28.12.2011 19:44) [Izoh]
shu taomni qildim va natijasi: yaxshi chiqdi, mazazi ham tuzik smile
sousi juda yoqdi smile

0  
7 inaayhl   (28.12.2011 15:44) [Izoh]
ko'rinishidan shiringa o'hshayabdi, tayyorlab ko'raman raxmat! smile

0  
6 moon264   (23.12.2010 21:57) [Izoh]
smile smile

0  
5 shirina   (23.12.2010 04:14) [Izoh]
MMM ZO'R CHIQSA KERAK TAYORLAB KO'RAMAN

0  
4 shirina   (23.12.2010 04:14) [Izoh]
RAXMAT

0  
3 Angeloza   (22.12.2010 23:42) [Izoh]
smile smile smile

0  
2 Angeloza   (22.12.2010 23:42) [Izoh]
raxmat

0  
1 Angeloza   (22.12.2010 23:42) [Izoh]
zor gap yoq

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]