|
|
Главная |
|
|
Главная » 2010 » Dekabr » 26 » Чак Чак
|
Чак Чак
5 та тухум
1 чой кошик чайни сода
1 чой кошик уксус
2,5 стакан ун
Қиёмига:
350 гр ёки 1,5 пиёла асал
1 ст шакар
1 стакан сувни 3/1 кисми
1 чимдим лимон кислотаси
Тайёрланиши
Тухум окини етилгунча купиртирамиз. Алохида идишга тухум саригини солиб уксус+сода солиб купиртирамиз. Тухум саригини тухум окига кушиб аралаштириб, хамир корамиз. Хамирни бир оз тиндириб, юпка килиб ёямиз. Хамир устига ёг сурамиз. Хамирни иккига буклаб 2-3 см энлигида лентасимон кесиб, кейин ромбик шаклида (хохласангиз оддий узунчок) 1-1,5 см калинликда кесамиз. Сунгра бир оз совутилган ёгда пиширилади.
Тайёр пишган чак-чак устига киёмни иссигида куйиб кулимиз билан тез аралаштирамиз. Хохлаган шаклимизда котиришимиз мумкин |
|
Категория: Shirinliklar |
Просмотров: 1085 |
Добавил: Kelinchak
| Рейтинг: 5.0/1 |
| Всего комментариев: 4 | |
|
0   3
lola (27.12.2010 21:58)
[ Izoh]
RAXMAT
|
0 2
lola (27.12.2010 21:58)
[ Izoh]
RAXMAT
|
0
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
| |
