Kichikroq piyolacha razmerida yoyamiz
Bukib ko'rilganda qanchalik kattaligi tuxum bn taqqoslangan
Quyidagicha bukiladi va chetlari suv yordamida yopishtiriladi.
Sovigan qovoq(2 stakan)ni olib, tuhum+4 osh qoshiq o'simlik yog'ini solib yaxshilab aralashtiramiz
Bukilgan xamirlarimizdan olib ichiga 1 osh qoshiq nachinka solib,
og'zini yopishitirib qaynab turgan suvga solib, 3 minutcha qaynatamiz.
Suv yuziga qaynab chiqqan baraklarni bir bir aylantirib, sovuq suvga olamiz(to'g'ri qozondan laganga suzilsa, baraklar bir biriga yopishib qoladi)
Ana endi laganga suzib, mazza qilib......
Quyidagicha bukiladi va chetlari suv yordamida yopishtiriladi.
Sovigan qovoq(2 stakan)ni olib, tuhum+4 osh qoshiq o'simlik yog'ini solib yaxshilab aralashtiramiz
Bukilgan xamirlarimizdan olib ichiga 1 osh qoshiq nachinka solib,
og'zini yopishitirib qaynab turgan suvga solib, 3 minutcha qaynatamiz.
Suv yuziga qaynab chiqqan baraklarni bir bir aylantirib, sovuq suvga olamiz(to'g'ri qozondan laganga suzilsa, baraklar bir biriga yopishib qoladi)
Ana endi laganga suzib, mazza qilib......
Yoqimli ishtaxa!!!
