••● Www.UzGirlS.neT ●•• -
Категории раздела

O'zbek Filmlar

Seriallar

Multfilmlar

Konsertlar

Kliplar

MP3 Fayllar

Islamic

Yangiliklar

She'rlar

Hikoyalar

Quyuq Taomlar

Chet El Taomlari

Salatlar

Shirinliklar

Foydali Maslahatlar

Salomatlik Sirlari

Har-Xil

Kulgu

Поиск
Мини-чат
Календарь
Архив записей
Наш опрос
Saytga baho bering !
Hamma javoblar: 1429
Статистика

Главная » 2011 » May » 6 » MISHKA (uzbekcha)
03:04
MISHKA (uzbekcha)
Masalliqlar: Xamiriga:
  • 150 gram saryog' (yoki margarin)
  • 3,5-4 stakan un
  • 6 tuhumning sarig'i
  • 0,75 stakan smetana (yoki qatiq)
  • 0,5 choy qoshiq soda
Bize:
  • 6 tuhumning oqi
  • 1,5 stakan shakar
  • 200 gr. yong'oq maydasi.
Krem:
  • 180 gramm saryog'
  • 1 quti quyultirilgan sut (sgushennoe moloko)

 tayyorlanishi:  yog' bilan un yaxshilab uqalanadi
 

boshka idishda tuhumning sarig'i+smetana(yoki qatiq)+chaynaya sodani aralashtiramiz

Tuhumlik aralashmani unlik qorishmaga qo'shib xamir qoramiz.
 

Oldin xamir sal yopishqoq bo'ladi, mushlayverasiz silliqqina 
yopishmaydigan yumshok xamir xosil bo'ladi 
Ajratib olib qo'yganimiz tuhumning oqini bir chimdim tuz bilan yaxshilab ko'pirtiramiz va sekin sekin shakarni qo'shamiz, tayyor bizega yong'oq maydasini qo'shamiz



Xamirni 4 bo'lakka bo'lamiz va har bir zuvalachani listimiz razmerida yoyamiz

har bir yoyilgan zuvala ustiga yong'oqli bizemizni 3/4 qismini(har zuvalaga 1qismi)
surib chiqamiz
 

  va 325F (150C) da 30-35 minutcha yoki qizarib pishguncha pishirib olamiz

Navbat kremga: hona haroratida erib turgan saryog' bilan 
quyultirilgan sut yaxshilab krem holiga kelguncha aralashtiriladi.

sovugan korjdan birini olib ustiga kremning 1/4 qismini surib ustiga 2 korjni qo'yib unga 
ham krem surib, 3chi korjni qo`yib yana takrorlaymiz

3ta korjga krem surgandan keyin 4 korjni qo'yib ustiga selofan yoki fol'ga yopib,
og'irroq taxtacha bilan ustidan yaxshilab (g'ajirdatib) bosasiz (tekislash maqsadida)

Fol'gani olib ustiga kremni kolganini surasiz. Bezak uchun shokoladlik glazur' bilan bezasangiz bo'ladi yoki yong'ok sepsangiz ham bo'ladi.  1-2 soat muzlatgichda qo`ying! 

Yoqimli ishtaha!!! 


Категория: Shirinliklar | Просмотров: 1720 | Добавил: shirina | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 141 2 »
14 koko   (09.08.2011 15:29)
mmmmmmmmmmmmm

13 koko   (09.08.2011 15:28)
korinishidan shiringa ohshayapti biga ham bervorin

12 Miss_Barno   (30.05.2011 16:23)
klass

11 Barno   (30.05.2011 16:23)
manga yoqdi

10 Barno   (30.05.2011 16:23)
JUDAXAM ZO'R EKAN

9 Barno   (30.05.2011 16:22)
salom

+1   Спам
7 sabr   (09.05.2011 14:22)
QILIB KO'RDIM MAZZA QILIB YEB O'TIRIBMIZ HOZIR.HAMMA BIR OVZDAN RAHAMT AYTYABDI SIZGA HOZIR.

8 shirina   (14.05.2011 13:18)
Opajon osh bo'lsin yoqqanidan juda ham hursandman happy

5 beozor1   (07.05.2011 19:56)
qornimmi ochirib yubordi

4 sabr   (07.05.2011 16:41)
quyiltirilgan sut bilan qaymoqli krem qilsa ham bo'ladimi.

6 shirina   (07.05.2011 23:28)
ASsalomu aleykum opajon menimcha bo'ladi faqat siz ayr\tgan krem bilan qilseyz kermni rangi sali boshqacharoq bo'ladi lekim mazasi zo'r bo'ladi ikkalasida ham happy

3 inaayhl   (06.05.2011 20:47)
juda shiroylik ekan. shirin busa keregaa^^ thanks biggrin

1-10 11-12
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]