mana yozuvi
* go'sht suyakli (mol,qo'y,tovuq,kurka..hohishga ko'ra)
* piyoz
* sabzi
* qalampir (bulgor qalampiri)
* kartoshka
* selder
* dafna yaprog'i (lavr.list)
* ko'katlar(ukrop,petrushka.kinza..hohlaganimiz)
* sarimsoq
* tuz
* Grechka (0,5 st)

Go'shtni bir qaynatib ko'pigini olib...sabzavotlani solib...qaynatma sho'rva qilamiz...
Ohirida kartoshka bilan grechka solamiz,ikkisi teng pishadi...Dafna yaprogi va sarimsoq pishishga yaqin solamiz..mazali hidlari chiqadi....

Pishgandan keyin kosalarga suzib,ko'katlar bilan bezab,qora murch,qizil murch,qatiq...bilan dasturhonga...

Qovurma sho'rvaga qilsa ham bo'ladi..

qani yozuvi ?