Категории раздела

O'zbek Filmlar

Seriallar

Multfilmlar

Konsertlar

Kliplar

MP3 Fayllar

Islamic

Yangiliklar

She'rlar

Hikoyalar

Quyuq Taomlar

Chet El Taomlari

Salatlar

Shirinliklar

Foydali Maslahatlar

Salomatlik Sirlari

Har-Xil

Kulgu

Поиск
Мини-чат
Календарь
Архив записей
Наш опрос
Saytga baho bering !
Hamma javoblar: 1431
Статистика

Главная » 2011 » May » 13 » Go'shtli rulet - Мясной рулет
10:01
Go'shtli rulet - Мясной рулет



 Kerakli masalliqlar:
  • 0,5 kg. qiyma
  • 100-150ml. Sut
  • 3 bo'lak toster non
  • 1 dona sabzi(mayda qirg'chdan chiqarilgan)
  • 1 dona katta piyoz(mayda qilib to'g'ralgan)
  • 1 osh qoshiq mayonez
  • 1 bog' ko'kat
  • Qora murch
  • Tuz
  • 3 tuxum 
  • Yog'

 Qiyma, to'g'ralgan piyoz, mayda qurg'ichdan o'tkazilgan sabzi, mayonez, sutda bo'ktirilgan non, mayda to'g'ralgan ko'kat, ta'bga ko'ra tuz va murch qo'shilib, hammasi yaxshilab, qo'lda 10-15 minut (kamida) aralashtiriladi.
 3 tuxumni ta'bga ko'ra tuz va qora murch qo'shib aralashtirib, 2 osh qoshig'ini alohida ruletni ustiga surish uchun olib qo'yib, qolganini...
 ozgina yog'da qovurib olamiz.
 Qiymani plenka(pishevaya) ustiga bir tekis qilib yoyib, bir chetiga qovurib, to'g'largan tuxum (va hohishga ko'ra yirik qalamcha qilib to'g'ralgan pishloq)ni qoyib...
 plenka yordamida bir tekisda siqib, rulet qilib o'rab olamiz.
 Go'shtli ruletimizni yoglangan fol'gaga qo'yib, ustiga quymoqdan olib qolgan tuxumni surib, 380F(190C) da qizgan duhovka o'rta qatorida 30-40 minut pishirib olamiz.
 Yoqimli ishtaxa!!!


Категория: Quyuq Taomlar | Просмотров: 680 | Добавил: shirina | Рейтинг: 2.5/2
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]